Гигиеническая Характеристика Основных Продуктов Питания Таблица • Энергетическая ценность
Измеряется данный показатель в условных единицах как индекс пищевой плотности, характеризующий уровень удовлетворения потребности в основных нутриентах (белках, жирах, углеводах) конкретного пищевого продукта.
Оптимизация пищевого рациона
| Количество белка, г | Пищевые продукты |
| Очень большое (более 15) | Сыры, творог нежирный, мясо животных и кур, большинство рыб, горох, фасоль, орехи |
| Большое (10 – 15) | Творог жирный, свинина мясная и жирная, колбасы вареные и сосиски, яйца, крупа манная, гречневая, овсяная, пшено, мука пшеничная, макароны |
| Умеренное (5 — 9,9) | Хлеб ржаной и пшеничный, крупа перловая, рис, зеленый горошек |
| Малое (2 — 4,9) | Молоко, кефир, сливки, сметана, мороженое сливочное, шпинат, капуста цветная, картофель |
| Очень малое (0,4 — 1,9) | Масло сливочное, почти все овощи, фрукты, ягоды и грибы |
Пищевая ценность: общее понятие, составляющие элементы и основные показатели, таблица продуктов питания
Предел допустимых отклонений показателей пищевой ценности готового продукта является ключевым показателем при расчете суточного потребления белка в составе пищевого продукта и зависит от конкретного производителя продуктов питания. Это продукты, богатые сахаром конфеты, шоколад и др.
Микроэлементы
| Пищевые элементы | Содержание, ккал/г |
| Белки | 3,8-4,1 |
| Жиры | 9-9,3 |
| Углеводы | 4-4,1 |
Для предупреждения ожирения энергозатраты должны соответствовать калорийности употребляемой пищи.
Углеводы
Электронное периодическое издание «Практическая диетология» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 25 января 2013 г.
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77 – 52586. Большинство витаминов не вырабатывается в организме и поступает в него вместе с пищей.
Степень физической активности определяет количество белков, нужных для жизнедеятельности. Чем более подвижный образ жизни ведет человек, тем выше его потребность в этих веществах.
Пищевая плотность продуктов питания
| Пищевые элементы | Содержание, ккал/г |
| Белки | 3,8-4,1 |
| Жиры | 9-9,3 |
| Углеводы | 4-4,1 |
Для предупреждения ожирения энергозатраты должны соответствовать калорийности употребляемой пищи.
Незаменимые элементы пищи
Количество калорий в пище определяет ее энергетическую ценность — т.е. способность продуктов поддерживать силы, питать органы и ткани, обеспечивать жизнедеятельность организма. Это то количество энергии, которое выделяется при их употреблении. Хотите больше новой информации по вопросам диетологии.
Степень физической активности определяет количество белков, нужных для жизнедеятельности. Чем более подвижный образ жизни ведет человек, тем выше его потребность в этих веществах.
Похожие записи:
Содержание Белков Жиров Углеводов Витаминов Минеральных Веществ в Продуктах Питания Таблица • Составляющие элементы
В Каких Продуктах Содержится Углеводы в Большом Количестве Список Продуктов Таблица • Норма и переизбыток
Какие Продукты Питания Содержат Сложные Углеводы Список Продуктов Таблица • Гликемический индекс
Сколько Месяцев Откармливают Бычков на Мясо в Домашних Условиях Таблица • Виды питания
Публикуя свою персональную информацию в открытом доступе на нашем сайте вы, даете согласие на обработку персональных данных и самостоятельно несете ответственность за содержание высказываний, мнений и предоставляемых данных. Мы никак не используем, не продаем и не передаем ваши данные третьим лицам.