Таблица Измерения Веса Продуктов Без Весов в Домашних Условиях • Полезное видео
Ответом на этот непростой вопрос и настоящей палочкой-выручалочкой на твоей кухне станет таблица соотношения массы и объема различных продуктов, которую мы подготовили для удобства читателей.
Сколько грамм в миллилитре? Таблицы мер и весов продуктов
| Название продукта | Стакан /250 мл/ (граненый стакан до краев) | Столовая ложка | Чайная ложка | 1 шт. |
| Картофель | – | – | – | 80-85 |
| Морковь | – | – | – | 65-75 |
| Красная свекла | – | – | – | 250-280 |
| Баклажан | – | – | – | 230-250 |
| Абрикос | – | – | – | 26 |
| Банан | – | – | – | 85-100 |
| Гранат | – | – | – | 125 |
| Груша | – | – | – | 135 |
| Имбирь | – | – | – | 40 |
| Персик | – | – | – | 85 |
| Слива | – | – | – | 30 |
| Хурма | – | – | – | 85 |
| Яблоко | – | – | – | 100-120 |
| Сушеные яблоки | 70 | – | – | |
| Апельсин | – | – | – | 130-150 |
| Грейпфрут | – | – | – | 275-300 |
| Лимон | – | – | – | 60-75 |
| Вишня | 165-190 | 30 | – | – |
| Черешня | 165-190 | 30 | – | – |
| Брусника | 140 | 50 | – | – |
| Черника | 260 | – | – | – |
| Ежевика | 190 | – | – | – |
| Клюква | 145 | – | – | – |
| Крыжовник | 210 | – | – | – |
| Малина | 160-180 | 20 | – | – |
| Клубника | 150 | 25 | – | – |
| Смородина | 175 | 20 | – | – |
| Черная смородина | 180 | 30 | – | – |
| Сушеные сливы | 250 | 25 | – | – |
| Шиповник | – | 20 | 6 | – |
| Арахис | 175 | 25 | 8 | – |
| Фундук | 160 | 30 | 10 | – |
| Горох лущеный | 230 | 25 | 8 | – |
| Чечевица | 210 | 24 | 7 | – |
| Кедровые орехи | 140 | 10 | 4 | – |
| Семечки подсолнуха | 170 | 25 | 8 | – |
| Тыквенные семечки | 100 | 15 | 8 | – |
| Черника (сушеная) | 130 | 15 | – | – |
| Голубика | 200 | 35 | – | – |
| Земляника (1 ягодка) | – | – | – | 8 |
| Лук репчатый | – | – | – | 75-80 |
| Огурец (средний) | – | – | – | 100 |
| Корень петрушки | – | – | – | 150 |
| Помидор | – | – | – | 75 |
| Редис | – | – | – | 20 |
| Редька | – | – | – | 170 |
| Репа | – | – | – | 85 |
Следует помнить, что вес сыпучих продуктов зависит также от степени уплотнения. Например, обычно стакан муки весит около 160 грамм, но если ее утрамбовать, то будет 200–210 грамм, а если предварительно просеять — 120–130 грамм.
Мера веса продуктов таблица — подсказки для всех кто любит готовить.
| 1 чайная ложка | Вид продукта | Ложка без горки | Ложка с горкой |
| 1 чайная ложка | мука | 9 грамм | 12 грамм |
| 1 чайная ложка | сахар | 5 грамм | 8 грамм |
| 1 чайная ложка | сахарной пудры | 10 грамм | 13 грамм |
| 1 чайная ложка | соли мелкой | 7 грамм | 10 грамм |
| 1 чайная ложка | соды | 7 грамм | 10 грамм |
| 1 чайная ложка | риса | 5 грамм | 8 грамм |
| 1 чайная ложка | кофе | 4 грамм | 7 грамм |
| 1 чайная ложка | меда | 10 грамм | 12 грамм |
| 1 чайная ложка | дрожжи (сухие) | 2,5 грамм | 3 грамм |
| 1 чайная ложка | какао | 6 грамм | 9 грамм |
| 1 чайная ложка | корицы | 5 грамм | 8 грамм |
| 1 чайная ложка | желатина (гранулы) | 5 грамм | 8 грамм |
| 1 чайная ложка | лимонной кислоты | 5 грамм | 8 грамм |
| 1 чайная ложка | воды | 5 грамм | |
| 1 чайная ложка | уксуса | 5 грамм | |
| 1 чайная ложка | молока | 5 грамм | |
| 1 чайная ложка | растительного масла | 5 грамм | |
Овощи не получится взвесить с помощью стакана или ложки, поэтому есть определенный стандарт в гаммах поштучно. Размеры при этом берутся средние. Но даже имея такую приблизительную информацию, вам будет легче сориентироваться в процессе готовки.
Таблица мер сыпучих продуктов в ложках.
| Название продукта | Стакан /250 мл/ (граненый стакан до краев) | Столовая ложка | Чайная ложка |
|---|---|---|---|
| Молоко | 250 | 18 | 5 |
| Сухое молоко | 120 | 20 | 5 |
| Сгущенное молоко | — | 30 | 12 |
| Сметана 30% | 250 | 25 | 11 |
| Сметана 10% | 250 | 20 | 9 |
| Сливки 20% | 250 | 18 | 5 |
| Творог / жир / | — | 17 | 5 |
| Творог /не жир/ | — | 17 | 5 |
| Тертый сыр | 100 | 18 | 5 |
| Кефир | 250 | 18 | 5 |
| Простокваша | 250 | 18 | 5 |
| Йогурт | 250 | 18 | 5 |
| Ряженка | 250 | 18 | 5 |
| Пахта | 250 | 18 | 5 |
| Кумыс | 250 | 18 | 5 |
| Сливочное масло | — | 20 | 10 |
| Топленое масло | 245 | 17 | 5 |
| Свиной жир | — | 20 | 10 |
| Маргарин | — | 20 | 10 |
| Растительное масло | 240 | 14 | 5 |
| Майонез | 230 | 15 | 4 |
| Уксус столовый | 250 | 15 | 5 |
| Томатная паста | — | 30 | 10 |
| Вода | 250 | 15 | 5 |
| Варенье | 325 | 35 | 15 |
| Соевый соус | 320 | 21 | 7 |
| Ликер | 20 | 7 |
Мерная таблица жидких и пастообразных продуктов
Ответом на этот непростой вопрос и настоящей палочкой-выручалочкой на твоей кухне станет таблица соотношения массы и объема различных продуктов, которую мы подготовили для удобства читателей. При утрамбовки вес в граммах значительно увеличится.





Публикуя свою персональную информацию в открытом доступе на нашем сайте вы, даете согласие на обработку персональных данных и самостоятельно несете ответственность за содержание высказываний, мнений и предоставляемых данных. Мы никак не используем, не продаем и не передаем ваши данные третьим лицам.