Какая Каша Содержит Меньше Всего Углеводов Таблица • Что такое углеводы
Название диеты говорит за себя. При составлении меню следует снизить уровень продуктов с высоким уровнем углеводов. Лучше всего, чтобы норма углеводов была от 40 до 100 грамм;
Основной источник получения калорий это белковая пища
Низкоуглеводная диета: меню на неделю, таблица продуктов и отзывы
| + Еще 40 продуктов богатых углеводами (указано количество грамм в 100 г продукта): | ||||||||||
| Крахмал | 83,5 | Крупа ячневая | 71,7 | Подосиновики сушеные | 33 | Мак | 14,5 | |||
| Мука рисовая | 80,2 | Крупа пшено | 69,3 | Соя | 26,5 | Инжир | 13,9 | |||
| Крупа рисовая | 73,7 | Баранки | 68,7 | Чечевица | 24,8 | Миндаль | 13,6 | |||
| Крупа манная | 73,3 | Крупа овсяная | 65,4 | Шиповник свежий | 24 | Рябина садовая | 12,5 | |||
| Мука ржаная | 76,9 | Сдобная выпечка | 60 | Кешью | 22,5 | Шелковица | 12,5 | |||
| Крупа кукурузная | 75 | Шиповник сушеный | 60 | Бананы | 22 | Черешня | 12,3 | |||
| Сушки | 73 | Нут | 54 | Мука соевая | 22 | Грецкий орех | 10,2 | |||
| Сухари пшен. | 72,4 | Хлеб ржаной | 49,8 | Кедровый орех | 20 | Арахис | 9,7 | |||
| Мука кукурузная | 72 | Подберезовики сушен. | 37 | Виноград | 17,5 | Какао бобы | 10 | |||
| Мука гречневая | 71,9 | Зародыши пшеницы | 33 | Хурма | 15,9 | Белые сушеные грибы | 9 | |||
Взрослому требуется в сутки около 135 г углеводов. В то же время у каждого человека существуют индивидуальные потребности, поэтому количество сахаридов должно составлять 45-60% от общей калорийности рациона. 1 г углеводов соответствует 4 ккал.
Углеводы продукты богатые углеводами
| Продукт | Разрешенные виды | Разрешены в ограниченном количестве |
| Мясо | Нежирная свинина, телятина, говядина, мясо птиц, субпродукты. | Вареная колбаса или сосиски |
| Рыба и морепродукты | Морская рыба — лосось, семга, треска, скумбрия, сельдь, тунец, палтус.Морепродукты — «морской коктейль», устрицы, крабы, мидии, креветки. | Консервы |
| Молочная продукция | Нежирные творог и сыр, кефир, натуральный йогурт | Плавленый сыр |
| Яйца | Куриные и перепелиные | |
| Овощи в сыром и консервированном виде | Помидоры, редис, дайкон, баклажан, чеснок, лук, кабачок и все зеленые овощи – огурцы, шпинат, капуста, цуккини, листья салата. | Стручковая фасоль |
| Грибы | Любые в любом виде | |
| Фрукты, ягоды | Грейпфрут, зеленые не сладкие яблоки, цитрусовые | Несладкие фрукты — 1 штука в деньНесладкие ягоды — 1 горсть в день |
| Крупы | Овсянка, дикий рис и гречка | Отруби |
| Орехи и семечки | Без ограничений | |
| Масло | Любое растительное | Сливочное |
| Соусы | Бальзамический уксус | Домашний майонез, соевый соус |
| Сахарозаменители | Любые без сорбита и фруктозы | |
| Напитки | Чай, кофе не сладкие, вода, овощные соки |
Как было уже сказано выше, углеводы делятся на простые и сложные. По степени усваиваемости – на быстро-, медленно- и неусваиваемые организмом углеводы.
Углеводы — список продуктов с простыми (быстрыми, лёгкими) и сложными (медленными, тяжёлыми) в таблицах
| Продукты | Сколько углеводов содержится в 100 г продукта, г |
| Сахар | 99 |
| Карамельные конфеты | 88,5 |
| Хлопья из кукурузной муки | 83 |
| Натуральный мед | 82 |
| Вафли с фруктовым вареньем | 81 |
| Манная каша | 74 |
| Мармеладные сладости | 72 |
| Домашнее варенье | 70 |
| Финиковые плоды | 69 |
| Пророщенные семена ржи, печенье | 67 |
| Сушеный виноград | 65 |
| Жареные кукурузные зерна | 63 |
| Молочный шоколад | 60 |
| Лапша для быстрого приготовления | 57 |
| Выпечка | 55 |
| Пирожные, конфеты с шоколадом | 54 |
| Чипсы | 53 |
| Печенье | 50 |
| Белый хлеб | 49 |
| Торты и пирожные | 46 |
| Газированные сладкие напитки | 42 |
| Сушеные сливы | 40 |
| Пончики, пирог с яблочной начинкой | 39 |
| Эклеры | 36 |
| Спиртные напитки | 20-35 |
| Сливочное мороженое | 25 |
| Вареный рис белых сортов, пицца | 24 |
| Жареный картофель, консервированная кукуруза | 23 |
| Бутерброды с колбасными изделиями | 19 |
| Вареные картофель | 17 |
| Виноградная гроздь | 15 |
| Отварная свекла | 10 |
| Свежевыжатый сок из апельсинов, абрикосы | 8 |
| Тыква | 7 |
| Дыня, арбуз, отварная морковь | 5 |
Советы по приготовлению низкоуглеводных блюд
Чтобы этого не допустить, необходимо обязательно включать в свой ежедневный рацион требуемое количество углеводов. Для человека, ведущего активный образ жизни, их суточное количество должно быть не ниже 125 грамм. К числу первых относятся такие углеводы, как глюкоза, фруктоза и галактоза.
Чтобы правильно скорректировать рацион, рекомендуется проконсультироваться у диетолога. Специалист объяснит, в каких продуктах содержатся простые углеводы, таблица позволит правильно составить меню на день.





Публикуя свою персональную информацию в открытом доступе на нашем сайте вы, даете согласие на обработку персональных данных и самостоятельно несете ответственность за содержание высказываний, мнений и предоставляемых данных. Мы никак не используем, не продаем и не передаем ваши данные третьим лицам.