Вещества Содержащиеся в Пищевых Продуктах Таблица • Никотиновая кислота
Прошли времена, когда витамины были для человека чем-то таинственным! Много ученых трудилось над раскрытием роли и механизма действия витаминов, над определением их химической формулы, над их синтезом.
В каких продуктах содержится витамин В: таблица, ТОП 10
| Продукт | Вода | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|---|
| Бобы | 83 | 6 | 0,1 | 8,3 | 58 |
| Горох лущеный | 14 | 23 | 1,6 | 57,7 | 323 |
| Горох цельный | 14 | 23 | 1,2 | 53,3 | 303 |
| Соя | 12 | 34,9 | 17,3 | 26,5 | 395 |
| Фасоль | 14 | 22,3 | 1,7 | 54,5 | 309 |
| Чечевица | 14 | 24,8 | 1,1 | 53,7 | 310 |
Авитаминоз развивается при скудном рационе, злоупотреблении алкоголем или никотином, часто сопровождается неврологическими расстройствами. Ежедневная потребность в веществе — 1-1,2 мг.
Таблицы калорийности продуктов и содержания БЖУ
| Название | Сколько содержится витамина В9 (мкг на 100 г) |
| Орехи, семена (арахис, кунжут, грецкий, миндаль) | 43-150 мкг |
| Соя | 180 мкг |
| Зелень (петрушка, салат, шпинат, базилик, кинза) | 63-112 мкг |
| Авокадо | 85 мкг |
| Бобовые (чечевица, нут, фасоль, маш) | 84-95 мкг |
| Капуста разных сортов | 62-81 мкг |
| Сыры полутвердых сортов | 60-67 мкг |
| Мука | 50-55 мкг |
| Икра рыбы | 50 мкг |
| Овощи (кукуруза, сладкий перец, помидоры) | 46-54 мкг |
| Творог | 42 мкг |
| Куриный желток (сваренный) | 23 мкг |
| Сливки, сметана | 10-12 мкг |
| Консервированная печень трески | 108 мкг |
| Консервированная в масле рыба (шпроты, сардины, килька) | 11-23 мкг |
| Отруби | 51-73 мкг |
| Хлеб | 30-50 мкг |
| Семечки подсолнечника | 221 мкг |
| Сушеные белые грибы | 135 мкг |
Авитаминоз развивается при скудном рационе, злоупотреблении алкоголем или никотином, часто сопровождается неврологическими расстройствами. Ежедневная потребность в веществе — 1-1,2 мг.
Что такое витамины
| Действие витаминов | А | В1 | В2 | В12 | РР | С | К | Фолиевая кислота |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Повышение общей сопротивляемости организма | ⚫ | ⚫ | ⚫ | ⚫ | ⚫ | ⚫ | ⚫ | |
| антигеморрагические | ⚫ | ⚫ | ⚫ | |||||
| антианемические | ⚫ | ⚫ | ⚫ | |||||
| Антиинфекционные | ⚫ | ⚫ | ||||||
| Регуляторы зрения | ⚫ | ⚫ | ⚫ |
Витамин B2 (рибофларин)
Люди, которые осознанно отказываются от употребления пищи животного происхождения, должны регулярно принимать препараты, содержащие витамин В12. В противном случае в организме может развиться острый дефицит данного вещества. орехи фундук, фисташка, кешью, арахис 0,4-0,8 мг;.





Публикуя свою персональную информацию в открытом доступе на нашем сайте вы, даете согласие на обработку персональных данных и самостоятельно несете ответственность за содержание высказываний, мнений и предоставляемых данных. Мы никак не используем, не продаем и не передаем ваши данные третьим лицам.