Вес Вьетнамских Поросят по Месяцам Таблица Выход Мяса • Таблица для молодняка
Вычислить вес полутуши возможно, разделив всю массу после убоя пополам, либо отняв массу сала, головы и внутренних органов. Все зависит от того, в каком виде свинина будет отправлена на продажу и от породы вислобрюхая или обычная.
Сколько весит свинья: средний вес, выход мяса свинины от живого веса, таблица по размерам
Возраст молодняка
Живая масса (килограмм)
Процентное соотношение мяса и сала
1 месяц
7-9
7-10% — сало, 50% — мясо
2
17-20
10%, 50%
3
40
15%, 55%
Полгода
100-120
20%, 60%
9 месяцев
110-130
20%, 60%
Год
От 180
25% — сало, 60% — мясо
Убойный выход свиней в зависимости от живого веса
Внутренний метод используют, когда осуществляют убой на больших птицефермах. Птицу в гуманных целях оглушают. Процесс поставлен на конвейер и человек практически не принимает в этом участия.
Для жирных свиней он равняется 142, средних 156 и худых 162.
Подробная таблица веса поросят по месяцам: сколько должен весить поросенок
Можно заранее просчитать затраты на корм, поскольку на выращивание этих кур уходит определённое количество времени, и нет смысла содержать и кормить их дольше необходимого срока. Возраст, порода, рацион питания животного напрямую влияют на массу. Для определения времени убоя, предполагаемого убойного веса свиньи, состояния здоровья животного и составления рациона кормления необходимо уметь правильно определять массу животного.
Мнение эксперта
Знайка, самый умный эксперт в Цветочном городе
Если у вас есть вопросы, задавайте их мне!
Задать вопрос эксперту
С помощью коэффициента упитанности Миргородская порода мельче, особи редко достигают 250 кг. Таблиц для определения свиней по возрасту в интернете существует большое множество. Причем помимо общих в сети также можно найти более специализированные сборки значений, ориентированные на конкретную породную линию свиней и условия содержания.
Далее полученные результаты необходимо сравнить с табличными. В ней указаны оба параметра, на пересечении которых можно найти примерную массу туши. Погрешность показателей составляет от четырех до одиннадцати процентов. Про откорм свиней читайте тут.
Поросят в месяц и старше
Срок в неделях
В начале периода, кг
Общий
К концу периода, кг
1
2.6
9
25
2
4.4
10
29
3
6.4
11
34
4
8.9
12
39
5
11.6
13
43
6
14.5
14
49
7
17.5
15
54
8
21
16
60
Формула для измерения веса
Далее полученные результаты необходимо сравнить с табличными. В ней указаны оба параметра, на пересечении которых можно найти примерную массу туши. Погрешность показателей составляет от четырех до одиннадцати процентов. Про откорм свиней читайте . Однако если опыта недостаточно, можно воспользоваться таблицами обмера.
Способы измерения по схеме: какой легче всего в домашних условиях
При определении веса по этой формуле добавляется еще один параметр упитанность свиньи, которая характеризуется поправочными коэффициентами. Примем в тождественном равенстве обхват груди за показатель X, а длину туловища за показатель Y. Оба числа должны быть внесены в формулу в сантиметрах. Далее потребуется выполнить следующие вычисления:
Мнение эксперта
Знайка, самый умный эксперт в Цветочном городе
Если у вас есть вопросы, задавайте их мне!
Задать вопрос эксперту
Средние показатели веса свиньи В ней указаны оба параметра, на пересечении которых можно найти примерную массу туши. От рождения поросята набирают в день около четырехсот граммов, по мере роста и развития данный показатель может меняться. В период откорма, используя добавки для роста поросят, средний суточный привес достигает восьмисот граммов.
Вес новорожденного теленка составляет 7-9% от массы матери, что соответствует 35-45 кг, телята молочных пород более мелкие, их вес начинается от 20 кг. Среднесуточные приросты новорожденных телят составляют 700 г (для молочно-мясных) и 600 г (для молочных пород).
Публикуя свою персональную информацию в открытом доступе на нашем сайте вы, даете согласие на обработку персональных данных и самостоятельно несете ответственность за содержание высказываний, мнений и предоставляемых данных.
Мы никак не используем, не продаем и не передаем ваши данные третьим лицам.
Публикуя свою персональную информацию в открытом доступе на нашем сайте вы, даете согласие на обработку персональных данных и самостоятельно несете ответственность за содержание высказываний, мнений и предоставляемых данных. Мы никак не используем, не продаем и не передаем ваши данные третьим лицам.