Перевести 70 Процентный Уксус в 9 Процентный Уксус из 70 Процентного Таблица • Первый вариант

Представим, что вам при приготовлении блюда понадобился 9% уксус, но есть только концентрат, который надо разбавить. Волшебных способностей в этом деле не понадобится, понадобятся всего лишь знания по этой теме, которые сейчас же и будут предоставлены.

Как разбавить уксус 70 % до 9 % — подробная таблица и советы

Вода, литры	Уксус в чайн.ложках	Уксус в стол.ложках	Стаканов воды	Вид	Часы	Вес, кг
1	9	3	5	Свиное	7	1,5
				Баранье	2	2
				Говяжье	8	2
				Птичье	1	1
2	18	6	10	Свиное	9	3
				Баранье	3	3
				Говяжье	9	3
				Птичье	0,5	3
3	36	12	15	Свиное	10	4
				Баранье	4	4
				Говяжье	12	4
				Птичье	1	4

Сначала необходимо выяснить массу имеющейся эссенции. Затем расчет производится по формуле В = (X*С)/А, где В — это необходимое количество воды, X — объем эссенции, С — концентрация имеющегося раствора, А — концентрация, которую нужно получить.

Как развести 70% уксус до 9% уксуса Таблица

Есть концентрация в %	Нужна концентрация в %	Сколько берем ложек уксуса	Сколько добавляем ложек воды	Получаемый объем
80%	70%	5 ст. ложек и 2 ч. ложки	2 ч. ложки	80 мл.
80%	30%	2 столовые ложки	3 столовые ложки и 1 чайная	80 мл.
80%	9%	2 чайные ложки	5 ст. ложек и 1 чайная	90 мл.
80%	7%	2 чайных ложки	7 столовых ложек	115 мл.
80%	5%	1 чайная ложка	5 столовых ложек	80 мл.
80	3%	1 чайная ложка	9 столовых ложек	135 мл.
70%	9%	1 чайная ложка	2 столовых ложек и 1 чайная	40 мл.
70%	7%	1 чайная ложка	3 столовых ложек	50 мл.
70%	5%	1 чайная ложка	4 столовых ложек и 1 чайная	70 мл.
70%	3%	1 чайная ложка	7 столовых ложек и 1 чайная	115 мл.
30%	9%	1 столовая ложка	2 столовых ложек и 1 чайная	50 мл.
30%	5%	1 столовая ложка	5 столовых ложек	90 мл.
30%	3%	1 чайная ложка	3 столовых ложек	50 мл.
9%	5%	3 столовых ложек и 1 чайная	2 столовых ложек и 2 чайных	90 мл.
9%	3%	2 столовых ложек	6 столовых ложек	90 мл.
5%	3%	2 столовых ложек	1 столовая ложка и 1 чайная	50 мл.

Как заменить эссенцию на 9% уксус: 9 процентный уксус из уксусной эссенции

Бывает, что в рецепту указан 6-9% уксус, а у нас имеется только эссенция. Как разбавить уксус 70 до 9 процентов? А как 9 процентный развести до 6 % уксуса? Такая мелочь, не идти же за одним ингредиентом в магазин? Использовать неразбавленную уксусную кислоту даже в малом количестве при готовке запрещено.

Хозяйке на заметку

Для примера У вас есть пол-литровая бутылка 6 уксуса, вы можете узнать, сколько получится 1 -ной заливки из этого объема 6 1 х 0,5 л. но нет смысла запоминать громоздкие расчеты – это не самое важное для хозяйки. Лучше знать как можно больше проверенных рецептов с использованием уксуса – от кулинарии до косметологии, а помочь развести его в нужной пропорции поможет эта статья!

Мнение эксперта

Знайка, самый умный эксперт в Цветочном городе

Если у вас есть вопросы, задавайте их мне!

Задать вопрос эксперту

Как правильно выбрать уксусную эссенцию При покупке раствора обращайте внимание на этикетку с информацией о нем и концентрацию. Вместо привычного уксуса в маринады при консервировании можно добавлять и сухую лимонную кислоту. Это концентрированный сухой продукт в кристаллах, широко применяемый в кулинарии для консервирования и приготовления напитков.

Есть другая формула разбавления уксусной эссенции, которая позволит понять, сколько получится раствора необходимой консистенции из имеющегося объема уксуса, V конечного раствора = С исх/Скон. х V начального раствора.

Использование фруктового уксуса в кулинарии

Происхождение	Сырьевой состав продукта	Крепость	Область применения
Натуральный	Яблочный, винный, солодовый, рисовый	6%-9%	Кулинария народов мира; домашняя косметология
Натуральный, настоянный на комбинациях пряностей	Чесночный, бальзамический, эстрагонный	6%- 9%	Добавление в соусы и салаты для придания пикантного своеобразного вкуса
Синтетический	Продукты переработки древесины, природного газа	6% — 10%	Компонент в составе приправ: горчица, кетчуп; добавление в выпечку
Уксусная эссенция	Продукты химической промышленности	70-90%	В данной концентрации не применяется, предназначена для разведения в нужных пропорциях

Виды уксуса

Важно! Уксусная эссенция может быть опасна в чистом виде. Всего 20 мл продукта являются смертельной дозой для человека, поэтому при манипуляциях с ней строго соблюдайте пропорции и осторожность.

Как разводить уксусную эссенцию на 1 часть концентрата 10,5 частей воды.

Меры предосторожности при разведении

Есть концентрация в Нужна концентрация в Сколько берем ложек уксуса Сколько добавляем ложек воды Получаемый объем 80 70 5 ст. Кулинарные эксперименты приготовления фруктового уксуса неограниченны. Здесь открыт большой простор для творческой фантазии. Для получения оригинальных вкусов допускается смешивание фруктов и ягод, добавление мелиссы, душицы, мяты, эстрагона и т.д.

Мнение эксперта

Знайка, самый умный эксперт в Цветочном городе

Если у вас есть вопросы, задавайте их мне!

Задать вопрос эксперту

Меры предосторожности Все остальные компоненты говорят о ненатуральности продукта. Вообще говоря уксусная кислота, уксусная эссенция, уксус – это один и тот же раствор, который состоит из 2 компонентов: уксусной кислоты и воды. При изготовлении его всегда разбавляют, в результате чего получаются различные концентрации:

Технические характеристики → Полезное видео → Общие данные → Таблица размеров → Полезные советы → Как правильно рассчитать → Сыпучие продукты → Натяжные потолки и технологии→ Мера жидких продуктов

Оставить отзыв

Публикуя свою персональную информацию в открытом доступе на нашем сайте вы, даете согласие на обработку персональных данных и самостоятельно несете ответственность за содержание высказываний, мнений и предоставляемых данных. Мы никак не используем, не продаем и не передаем ваши данные третьим лицам.