Ниже Приведена Таблица Значений Температуры Воды При ее Нагревании в Сосуде в Определенные • Насыщенный и ненасыщенный пар

Если сосуд с жидкостью открыть, пар начнет выходить из сосуда наружу. Вследствие этого концентрация пара в сосуде уменьшится, и молекулы пара будут реже сталкиваться с поверхностью жидкости и влетать в нее. Поэтому интенсивность конденсации уменьшится.

Реальные задачи. С1.

Температура Давление насыщенного пара кПа мм рт. ст. 0 0,61 4,6 10 1,23 9,2 20 2,34 17,5 30 4,24 31,8 40 7,37 55,3 50 12,3 92,5 60 19,9 149 70 31,2 234 80 47,4 355 100 101,3 760

В неглубоком сосуде давление в жидкости практически равно внешнему давлению. Поэтому мы можем сказать, что
кипение жидкости происходит при температуре, при которой давление p_н насыщенного пара равно внешнему давлению p_внеш:

Тестовая страница   |   CSS

t, o C	7	9	11	12	13	14	15	16	19	21	23	25	27	29	40	60
p, гПа	10	11	13	14	15	16	17	18	22	25	28	32	36	40	74	200
ρ, г/м 3	7,7	8,8	10,0	10,7	11,4	12,11	12,8	13,6	16,3	18,4	20,6	23,0	25,8	28,7	51,2	130,5

(Решение)
По приведенным выше графику (рис. 44 7) и таблице вы, наверное, заметили, что при температуре кипения воды (100 ºС) давление насыщенного водяного пара как раз равно атмосферному (пунктир на графике 44.7). Случайно ли это совпадение?

Насыщенный пар | Физика