Гликемический Индекс Пшеничной Каши на Воде Таблица в 100 • Делаем выводы
Если в организм попадает продукт с высоким гликемическим индексом, уровень глюкозы в крови резко увеличивается, что приводит к активной выработке гормона инсулина в поджелудочной железе.
Гликемический Индекс Пшеничной Каши на Воде Таблица в 100
| Йогурт (обычный, нежирный) без сахара | 15 |
| Йогурт натуральный | 35 |
| Йогурт сладкий | 52 |
| Йогурт фруктовый | 52 |
| Кефир | 15 |
| Кефир жирный | 25 |
| Молоко натуральное | 32 |
| Молоко обезжиренное | 25 |
| Молоко сгущенное без сахара (7,5%) | 30 |
| Молоко сгущенное с сахаром | 80 |
| Молоко соевое | 30 |
| Молоко цельное | 32 |
| Молоко шоколадное | 34 |
| Какао с молоком | 35 |
| Сливки 10% жирности | 30 |
| Сливки сгущенные с сахаром | 80 |
| Сметана 20% жирности | 56 |
| Сыр плавленный | 57 |
| Сыр тофу | 15 |
| Сыр фета | 56 |
| Сырки глазированные | 70 |
| Сырки и массы творожные | 70 |
| Творог 9% жирности | 30 |
| Творог нежирный | 30 |
| Творожная масса | 45 |
| Творожная масса (слад.) | 55 |
Пшенка гликемический индекс.
Ключевой частью любой диеты является наличие в ежедневном меню каш с низким и средним гликемическим индексом, ведь в крупах, из которых они готовятся множество полезных для организма человека веществ. Будьте внимательны, и выбирайте только те каши, ГИ которых меньше 55.

Примерное меню низкогликемической диеты
| Зеленая гречка | 15ГИ |
| Рисовые отруби | 19ГИ |
| Перловка | 22ГИ |
| Зерна ржаные, пророщенные | 34ГИ |
| Киноа | 35ГИ |
| Мамалыга (каша из кукурузной муки) | 40ГИ |
| Булгур | 48ГИ |
| Овсянка | 49ГИ |
| Гречка обжареная | 50ГИ |
| Рис коричневый | 50ГИ |
| Отруби | 51ГИ |
| Рис дикий | 55ГИ |
Будьте внимательны: гликемический индекс готового блюда из крупы (каши) может отличаться от ГИ самой крупы. Например, ГИ амаранта 35. Но если вы собираетесь подавать молочную кашу с амарантом, ее ГИ может составить 97 (в зависимости от рецептуры каши).
Каша на воде
| Вариант 1 | Вариант 2 | Вариант 3 | Вариант 4 | Вариант 5 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Завтрак | Омлет из двух яиц, чай | Нешлифованный рис, кофе с молоком | Гречка с овощами, зелёный чай | Овсяная крупа с фруктами, кофе с молоком | Нежирный творог, чай |
| Перекус | Яблоко | Нежирный йогурт | Ряженка | Орехи | Апельсиновый фреш |
| Обед | Запеченное куриное филе | Рагу из овощей | Овощной суп-пюре | Рыбные котлеты на пару, овощи | Рыбный суп |
| Полдник | Нежирный творог с орехами | Салат из свежих овощей | Кефир | Овощи на пару | Грейпфрут |
| Ужин | Запеченная рыба с овощами | Паровые куриные котлеты | Мясо и тушёные овощи | Салат с морепродуктами | Отварная говядина с цветной капустой |
Как понизить ГИ продуктов
Углеводы бывают сложными и простыми, что очень важно для правильного питания. Чем более значительно потребляемое соотношение углеводов и чем более быстро они усваиваются, тем более значительным следует считать подъем уровня глюкозы в крови Готовый рецепт можно сохранить в своих рецептах, и повторно уже не вбивать ингредиенты.





Публикуя свою персональную информацию в открытом доступе на нашем сайте вы, даете согласие на обработку персональных данных и самостоятельно несете ответственность за содержание высказываний, мнений и предоставляемых данных. Мы никак не используем, не продаем и не передаем ваши данные третьим лицам.