В Каких Продуктах Содержится Селен Больше Всего Список Продуктов Таблица • Нехватка селена
Рекордсменом по содержанию селена считается бразильский орех. В 100 г орехов содержится 1915 мкг селена. Если принимать на протяжении дня один или два бразильских ореха, можно полностью обеспечить организм данным микроэлементом.
Продукты питания богатые селеном (Se)
| Продукт питания | Содержание Zn мг/100 г. | Содержание Se мкг/100 г. |
| Фасоль | 2,2 | 8 |
| Семя подсолнечника | 5,3 | 7 |
| Арахис | 6,5 | 7,2 |
| Грецкие орехи | 2,8 | 4 |
| Кедровые орехи | 4,65 | 7 |
| Семена тыквы | 7,44 | 30 |
| Кунжутное семя | 7,3 | 20 |
| Субпродукты птицы | 7,3 | 40 |
| Отруби ржаные | 4,2 | 50 |
Селен не разрушается при термической обработке пищевых продуктов. Между тем при варке мяса, круп и овощей большая его часть остается в отваре. Снижается содержание селена и при замораживании пищи, а также при ее предварительном вымачивании в воде.
Продукты богатые цинком и селеном – список с высоким содержанием
| Продукт | Содержание селена в мг, на 100 грамм |
| персик | 0,001 |
| грецкий орех | 0,527 |
| финики | 0,019 |
| курага | 0,022 |
| изюм | 0,001 |
| чернослив | 0,023 |
| яблоки сушеные | 0,131 |
| горох зеленый | 0,119 |
| чеснок | 0,014 |
| фисташки | 0,007 |
| кешью | 0,011 |
| семена кунжута | 0,034 |
| семена тыквы | 0,005 |
Большое количество цинка содержится в морепродуктах, субпродуктах, отрубях, практически всех видах злаков. Также вещество присутствует в морской рыбе, листовой зелени, экзотических фруктах, говяжьей печени и зеленом чае.
Селен в продуктах: в каких продуктах больше всего селена
| Страна проживания | Рекомендуемая дозировка для жителей |
| Россия | Женщины, проживающие в России, для поддержания нормальной работы своего организма, должны потреблять не менее 55 мкг селена в сутки. Для мужчин этот показатель достигает 75 мкг в сутки. Дети, рожденные на территории Российской Федерации, нуждаются в 10 – 50 мкг селена в день. Конкретное количество рассматриваемого микроэлемента определяется состоянием здоровья конкретного подрастающего человека. |
| США | Рекомендуемая норма селена для взрослых жителей Америки, не имеющих серьезных патологий внутренних систем и органов, составляет 55 мкг в сутки. Для детей, проживающих в США, это количество варьируется от 1 до 30 мкг в день, в зависимости от состояния здоровья конкретного ребенка. |
| Великобритания | Британским женщинам необходимо потреблять в день не менее 60 мкг рассматриваемого микроэлемента, в то время, как для мужчин этот показатель равен 75 мкг в сутки. |
Взаимодействие с другими эссенциальными элементами
Рекордсменом по содержанию селена считается бразильский орех. В 100 г орехов содержится 1915 мкг селена. Если принимать на протяжении дня один или два бразильских ореха, можно полностью обеспечить организм данным микроэлементом. Он находится в основном в поджелудочной железе, печени и мышцах.





Публикуя свою персональную информацию в открытом доступе на нашем сайте вы, даете согласие на обработку персональных данных и самостоятельно несете ответственность за содержание высказываний, мнений и предоставляемых данных. Мы никак не используем, не продаем и не передаем ваши данные третьим лицам.