Таблица Совместимости Продуктов Для Правильного Питания по Монтиньяку • Положительное и отрицательное
Канадские ученые провели ряд исследований, связанных с влиянием диеты на организм. Выяснилось, что уже на первом этапе в крови уменьшается количество триглицеридов, концентрация которых приводит к развитию атеросклероза.
Диета Монтиньяка: составляем меню и выбираем рецепты
Наименование продукта | Гликемический индекс | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
Брынза | — | 260 | 17.9 | 20.1 | — |
Йогурт 1,5% натуральный | 35 | 47 | 5 | 1.5 | 3.5 |
Йогурт фруктовый | 52 | 105 | 5.1 | 2.8 | 15.7 |
Кефир нежирный | 25 | 30 | 3 | 0.1 | 3.8 |
Молоко натуральное | 32 | 60 | 3.1 | 4.2 | 4.8 |
Молоко обезжиренное | 27 | 31 | 3 | 0.2 | 4.7 |
Молоко сгущеное с сахаром | 80 | 329 | 7.2 | 8.5 | 56 |
Молоко соевое | 30 | 40 | 3.8 | 1.9 | 0.8 |
Мороженое | 70 | 218 | 4.2 | 11.8 | 23.7 |
Сливки 10% жирности | 30 | 118 | 2.8 | 10 | 3.7 |
Сметана 20% жирности | 56 | 204 | 2.8 | 20 | 3.2 |
Сыр плавленный | 57 | 323 | 20 | 27 | 3.8 |
Сыр сулугуни | — | 285 | 19.5 | 22 | — |
Сыр тофу | 15 | 73 | 8.1 | 4.2 | 0.6 |
Сыр фета | 56 | 243 | 11 | 21 | 2.5 |
Сырники из творога | 70 | 220 | 17.4 | 12 | 10.6 |
Сыры твердые | — | 360 | 23 | 30 | — |
Творог 9% жирности | 30 | 185 | 14 | 9 | 2 |
Творог обезжиренный | 30 | 88 | 18 | 1 | 1.2 |
Творожная масса | 45 | 340 | 7 | 23 | 10 |
Не стоит потакать мимолетным прихотям в питании. Ваше решение похудеть должно быть осознанным, созреть как собственный выбор и работать на длительную перспективу. Любые мгновенные решения неумолимо приводят к разочарованиям. Мишель Монтиньяк
Диета Монтиньяка: основные этапы, разрешенные продукты, примерное меню на неделю отзывы
«Плохие» углеводы (с высоким индексом) | ГИ | «Хорошие» углеводы (с низким индексом) | ГИ |
Солод | 110 | Отрубной хлеб | 50 |
Глюкоза | 100 | Рис неочищенный | 50 |
Белый хлеб | 95 | Горох | 50 |
Печеный картофель | 95 | Злаковые неочищенные | 50 |
Мед | 90 | Овсяные хлопья | 40 |
Картофельное пюре | 90 | Свежевыжатый фруктовый сок | 40 |
Попкорн | 85 | Серый хлеб грубого помола | 40 |
Морковь | 85 | Макароны грубого помола | 40 |
Сахар | 75 | Фасоль цветная | 40 |
Мюсли | 70 | Горох сухой | 35 |
Шоколад молочный | 70 | Молочные продукты | 35 |
Картофель отварной | 70 | Горох турецкий | 30 |
Кукуруза | 70 | Чечевица | 30 |
Рис очищенный | 70 | Бобы сухие | 30 |
Печенье | 70 | Ржаной хлеб | 30 |
Свекла | 65 | Свежие фрукты | 30 |
Серый хлеб | 65 | Шоколад черный (от 60% какао) | 22 |
Дыня | 60 | Фруктоза | 20 |
Банан | 60 | Соя | 15 |
Джем | 55 | Зеленые овощи, помидоры | |
Макароны высших сортов | 55 | Лимоны, грибы |
Система питания, которую предложил Монтиньяк, перевернула представление о диетах. У метода много преимуществ, но не обошлось без недостатков. Оценить плюсы, познакомиться с минусами диеты Монтиньяка поможет таблица.
Диета Монтиньяка: меню и отзывы
Наименование продукта | Гликемический индекс | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
Баранина | — | 300 | 24 | 25 | — |
Баранина отварная | — | 293 | 21.9 | 22.6 | — |
Бефстроганов | 56 | 207 | 16.6 | 13.1 | 5.7 |
Говядина нежирная отварная | — | 175 | 25.7 | 8.1 | — |
Говяжий язык отварной | — | 231 | 23.9 | 15 | — |
Говяжьи мозги | — | 124 | 11.7 | 8.6 | — |
Говяжья печень жареная | 50 | 199 | 22.9 | 10.2 | 3.9 |
Гусь | — | 319 | 29.3 | 22.4 | — |
Индейка отварная | — | 195 | 23.7 | 10.4 | — |
Колбаса вареная | 34 | 300 | 12 | 28 | 3 |
Котлеты из свинины | 50 | 262 | 11.7 | 19.6 | 9.6 |
Кролик жареный | — | 212 | 28.7 | 10.8 | — |
Куриная грудка отварная | — | 137 | 29.8 | 1.8 | — |
Курица жареная | — | 262 | 31.2 | 15.3 | — |
Омлет | 49 | 210 | 14 | 15 | 2.1 |
Почки тушеные | — | 156 | 26.1 | 5.8 | — |
Свинина жареная | — | 407 | 17.7 | 37.4 | — |
Свинина на гриле | — | 280 | 19.9 | 22 | — |
Сосиски | 28 | 266 | 10.4 | 24 | 1.6 |
Телятина отварная | — | 134 | 27.8 | 3.1 | — |
Утка жареная | — | 407 | 23.2 | 34.8 | — |
Худеем вкусно: 4 рецепта для разнообразия
Во время беременности, в период кормления малыша грудью начинать диету нельзя. В эти периоды важно получать все необходимые вещества, а французская методика хоть и разнообразна, но исключает употребление многих продуктов. Во время срыва диетологи советуют обратить внимание на психологическое состояние.
Публикуя свою персональную информацию в открытом доступе на нашем сайте вы, даете согласие на обработку персональных данных и самостоятельно несете ответственность за содержание высказываний, мнений и предоставляемых данных. Мы никак не используем, не продаем и не передаем ваши данные третьим лицам.