Столовая Ложка Геркулеса Сколько Грамм Таблица • Замер рукой
При изучении рецепта необходимо обращать внимание на наличие словосочетания «с горкой» или «без горки». Вес круп, соли, сахара, крахмала в обоих случаях будет отличаться приблизительно на 5 г.
Сколько грамм в столовой ложке, чайной и десертной: как отмерить муку, соль, сахар
Сколько грамм/мл/капель в 1 чайной/столовой ложке соли, сахара, муки, уксуса, воды, масла и других продуктов. Таблица
Если таковой посуды нет, просто воспользуйтесь любой чашкой, объем которой вам точно известен. Например, у вас миска объемом в 100 грамм, а вам нужно отмерить 50 грамм. Тогда просто наполните эту миску наполовину и получите необходимое количество продукта. Если же присутствует горка, рядом делается пометка heaped tablespoon.
Если в запасах только крупные, количество уменьшается в соответствии с примерным весом. Вместо 4 средних картофелин берут 3 крупные. Если же в запасах мелкие овощи, то количество увеличивается.
Сколько грамм сахара, соли и других сыпучих продуктов в 1 столовой ложке?
Название | В ст. л. без горки (в г) | В полной ст. л. |
Пшеничная, овсяная и обычная мука | 20 | 30 |
Сахар-песок | 20 | 25 |
Пудра сахарная | 23 | 28 |
Мелкая соль | 22 | 28 |
Комковая соль | 25 | 30 |
Чайная и бытовая сода | 22 | 28 |
Дрожжи | 8 | 11 |
Какао в порошке | 20 | 25 |
Кофе молотый, порошкообразный | 15 | 20 |
Корица | 15 | 25 |
Кристаллообразная лимонная кислота | 12 | 16 |
Рис | 15 | 18 |
Желатин в гранулах | 10 | 15 |
Измельченная зелень свежая (укроп, лавровый лист) | 10 | 15 |
Измельченная зелень сухая | 5 | 10 |
Душистый или горький измельченный перец | 12 | 15 |
Молотая гвоздика | 12 | 15 |
Гвоздика в шариках | 10 | 13 |
Мак | 12 | 15 |
Толокно | 15 | 20 |
Перевод граммов в столовые ложки и стаканы
Посуда и руки — это, конечно, хорошо, но что делать, если нужно отмерить, например, марганец? Брать порошок «на глаз» совершенно неприемлемо, и тогда возникает резонный вопрос: «Как измерить 1 грамм без весов?» Поэтому столовый прибор, наполненный различными компонентами, будет весить по-разному.
Размеры ложек, их вместительность
Наименование | В ложке | В стакане | В банке | ||||
Чайной | Десертной | Столовой | 200 мл | 250 мл | Пол литра | Литр | |
Крупы: пшеничная, пшенная, гречневая, перловая | 9 | 16 | 25 | 188 | 237 | 450 | 920 |
Крупа ячневая | 9 | 19 | 29 | 147 | 182 | 358 | 719 |
Геркулес | 5 | 10 | 15 | 58 | 76 | 149 | 302 |
Манка | 5 | 16 | 25 | 155 | 201 | 398 | 800 |
Сушеный лущеный горох | 9 | 16 | 25 | 186 | 228 | 459 | 918 |
Сухое молоко | 5 | 9 | 16 | 100,5 | 119 | 241 | 479 |
Мука пшеничная, кукурузная | 11 | 21 | 31 | 146 | 181 | 358 | 719 |
Рис длинный | 7 | 16 | 20 | 200 | 225 | 458/ | 918 |
Сахар | 11 | 18 | 26 | 180 | 201 | 401 | 802 |
Соль | 12 | 24 | 39 | 254 | 318 | 639 | 1279 |
Хлопья: овсяные, кукурузные, пшеничные | 4 | 8 | 12 | 85 | 102 | 198 | 396 |
Лимонная кислота, разрыхлитель теста | 9 | 16 | 26 | 145 | 170 | 450 | 918 |
Желатин | 5 | 9 | 16 | 99,9 | 118/ | 240 | 478 |
Перец молотый | |||||||
Сухари панировочные | |||||||
Мак сушеный | 6 | 11 | 17 | 105 | 121 | 250 | 500 |
Горчица сухая | 4 | 8/ | 12 | 85 | 102 | 198 | 396 |
Кофе растворимый | 2,8 | 5,6 | 9,8 | 80 | 95 | 185 | 380 |
Гвоздика |
Овощи
Самый простой способ измерить объем ложки, что впоследствии будет использоваться для рецептов – задействовать пластиковые емкости, которые прилагаются к лекарствам. В них капли и мл указывается точно, поэтому и замеры будут достоверными. Чтобы отмерить нужное количество продукта, следует помнить, что 20 грамм муки соответствует 1 ст.
При изучении рецепта необходимо обращать внимание на наличие словосочетания «с горкой» или «без горки». Вес круп, соли, сахара, крахмала в обоих случаях будет отличаться приблизительно на 5 г.
Публикуя свою персональную информацию в открытом доступе на нашем сайте вы, даете согласие на обработку персональных данных и самостоятельно несете ответственность за содержание высказываний, мнений и предоставляемых данных. Мы никак не используем, не продаем и не передаем ваши данные третьим лицам.