Сметана Состав на 100 Грамм Таблица • Кролик в сметане

Качественный кисломолочный продукт, изготовленный из специальной закваски и сливок, должен быть жирным, в меру густым и не очень кислым. В такой сметане содержатся насыщенные, поли- и мононенасыщенные жирные кислоты, а также моно- и дисахариды.

Сколько гр сметаны в ст ложке? подборки ответов на вопросы

Название стакана Вес в граммах
В стакане 250 мл. 260 грамм сметаны
В стакане 250 мл. (до риски) 200 грамм сметаны
В стакане 200 мл. 210 грамм сметаны
В стакане 200 мл. (до риски) 200 грамм сметаны
В граненом стакане 210 грамм сметаны

Сметана 10-15-20-25 процентов жирности. Калорийность на 100 грамм, 1 столовая ложка. Рецепты с чем и как употреблять на диете

Пищевая ценность сметаны связана именно со значительным количеством (10–40%) молочного жира в её составе. При правильном выборе продукта и рекомендованных нормах употребления можно улучшить обменные процессы, что особенно важно для снижения веса. Сколько грамм сметаны содержится в стандартной столовой ложке.

Калорийность сметаны разных видов и популярных блюд с ней
Кроме того, что несколько сантиметров исчезнет из вашей талии, вы непременно обогатите свой организм кальцием и другими витаминами. Сметана (калорийность зависит от её жирности) относится к таким безопасными и ценными для организма молочным продуктам, как масло и сливки. Это объясняется наличием в составе пищи молочного жира, а также отсутствием казеина — сильного окислителя.
Знайка, самый умный эксперт в Цветочном городе
Мнение эксперта
Знайка, самый умный эксперт в Цветочном городе
Если у вас есть вопросы, задавайте их мне!
Задать вопрос эксперту
Полезные свойства сметаны Продукт с невысокой жирностью незначительно повысит калорийность пищи. В русской, белорусской и украинской кухнях сметана – самый популярный соус к первым блюдам, подают её к блинам, пельменям, фаршированному перцу, используют для приготовления соусов, готовят на её основе сладкие кремы.
Сметану калорийностью 15 процентов применяют как эффективное средство против солнечных ожогов. В таких случаях не рекомендуется использовать жирную сметану, поскольку пленка жира мешает прохождению воздуха в эпителий.

Овощной салат со сметаной

Процент жирности сметаны Калорийность, ккал/100 г в 1 ч. л., ккал в 1 ст. л., ккал
10% 115 8,05 23
15% 158 11,06 31,6
20% 206 14,42 41,2
25% 248 17,36 49,6
30% 294 20,58 58,8

Сметана (калорийность жидких блюд практически не зависит от включения в состав рецепта кисломолочного продукта) является незаменимой заправкой ко многим жидким блюдам, участвуя в создании разнообразных вкусовых букетов.

Сметанный пирог

Содержание в сметане вещества На 100 грамм % от дневной нормы
Белки 2,6 г 3,4 %
Жиры 15 г 25%
Углеводы 3,6 г 1,7%
Витамин А 107 мкг 11,9%
Витамин В2 0,1 мг 5,6%
Витамин В5 0,3 мг 6%
Витамин РР 0,6 мг 3%
Фосфор 61 мг 7,6%
Магний 9 мг 2,3%
Калий 116 мг 4,6%
Кальций 88 мг 8,8%
Железо 0,2 мг 1,1%
Оставить отзыв

Публикуя свою персональную информацию в открытом доступе на нашем сайте вы, даете согласие на обработку персональных данных и самостоятельно несете ответственность за содержание высказываний, мнений и предоставляемых данных. Мы никак не используем, не продаем и не передаем ваши данные третьим лицам.