Складируемый Продукт Холодильная Камера Для Хранения Мяса Таблица • Мясные продукты
Любое готовое блюдо можно замораживать только после его полного остывания. Чтобы ускорить этот процесс, можно переставить кастрюлю или сковороду в холодное место, но не холодильник. Например, можно опустить емкость в тазик с холодной водой.
Правила хранения продуктов в холодильнике — Четыре вкуса — 25 июля — 43849045657 — Медиаплатформа МирТесен
| Продукт | Рекомендуемая температура |
| Рыба | 0°С |
| Молоко, сметана, творог и пр. | +1°С |
| Мясо | +1°С |
| Яйца | +1°С |
| Готовые блюда, прошедшие термическую обработку | +2°С |
| Хлеб и кондитерские изделия | +3°С |
| Овощи и фрукты | +4°С |
Срок хранения замороженного мяса по ГОСТу и СанПиН
Обычные стеклянные тарелки в домашнем холодильнике не совсем удобны — их круглая форма не позволяет рационально использовать место на полках холодильника, поэтому в первоначальной упаковке, в которой продукт был куплен, могут храниться: Пергаментная бумага подходит не только для выпечки.
Продукты с коротким сроком хранения
| Вид | Температура в морозильной камере, 0 С | Допустимое время хранения, месяцев |
| Говядина | -12 | 8 |
| -18 | 12 | |
| -20 | 14 | |
| -25 | 18 | |
| Свинина | -12 | 6 |
| -18 | 10 | |
| -20 | 11 | |
| -25 | 12 | |
| Баранина | -12 | 3 |
| -18 | 6 | |
| -20 | 7 | |
| -25 | 12 | |
| Курица | -12 | 4 |
| -18 | 7 | |
| -30 | 12 |
Это самое теплое место, поскольку дверца постоянно открывается, и содержимое обдается теплым воздухом. Рекомендуется помещать на полки соусы, заправки, специи, лекарственные препараты. Нельзя использовать дверцу для молочных изделий и яиц.
Какие продукты нельзя помещать в холодильник
| Наименование продуктов | Сроки хранения, час | Особенности хранения |
| торты и пирожные | 12-24 | в закрытой таре |
| пироги | 24-48 | в специальной таре |
| пирожки | 48 | в закрытой посуде |
| мясо готовое и мясные блюда | 48 | в плотно закрывающейся таре |
| супы и борщи на мясном бульоне | 24 | в пластиковом контейнере либо в стеклянной таре |
| картофель и блюда из него | 24 | в контейнере |
| овощные салаты со сметанной заправкой | 12 | в стеклянной посуде |
| овощные салаты с растительным маслом | 18 | в стеклянной закрытой посуде |
| мясные салаты | 6 | в контейнере |
| блюда из овощей | 24 | в пластиковой посуде |
| бутерброды с мясом | 5 | в пищевой пленке |
| бутерброды с колбасой и сыром | 4 | в пищевой пленке |
| мясные консервы | 1-6 месяцев в закрытом виде, 72 часа с момента вскрытия |
в жестяной банке |
| овощные консервы | 1-4 месяца в закрытом виде, 14 суток с момента вскрытия |
в стеклянной банке |
Похожие записи:
Калорийность Мяса Таблица на 100 Грамм в Вареном Виде по Убыванию Степени • Фрукты и ягоды
Американский Размер Обуви на Русский Таблица Мужской Обуви Найк •
Бюджет Здравоохранения России по Годам Таблица • Консолидированный бюджет
Таблица Отсутствует в Предложении From Postgresql • Вопросы администрирования
Публикуя свою персональную информацию в открытом доступе на нашем сайте вы, даете согласие на обработку персональных данных и самостоятельно несете ответственность за содержание высказываний, мнений и предоставляемых данных. Мы никак не используем, не продаем и не передаем ваши данные третьим лицам.