Расчет Расхода Продуктов Таблица на Сладкий Стол • Почитать в тему

Количество блюд, реализуемых в залах предприятия за каждый час (Ач) определяется по формуле Ач=АднК, где Адн — количество блюд, реали­зуемых за день; К— коэффициент пересчета блюд.

МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ НА РАБОТЕ: СЛАДКИЙ СТОЛ

№ п/п Наименование продуктов Масса брутто на 1 кг (в г) Масса нетто на 1 кг (в г) Масса брутто на 30 кг (в кг)
Клюква 6,33
Сахар 4,8
Желатин 0,81

Скоропортящиеся продукты выбирать для сладкого стола не стоит. Их сложно будет поддерживать в постоянно охлажденном состоянии. Отказываясь от таких блюд, вы гарантируете отличное состояние и радостное настроение своим родным и друзьям.

Определение количества продуктов, необходимых для приготовления сладких блюд и напитков — КиберПедия

Наверно все помнят нежный вкус детства — омлет в духовке пышный как в садике с поджаристой корочкой. Пышный омлет похожий на солнышко, ему так радуются дети в садике, когда подают к столу. Предлагаем .

Расчет количества блюд в ассортименте

Директор ресторана _____________ (подпись) _____________ (Ф.И.О.)
Зав. производством _____________ (подпись) _____________ (Ф.И.О.)
Бухгалтер производства _____________ (подпись) _____________ (Ф.И.О.)

Что входит в кенди бар? Меню сладкого буфета

Творог – очень полезный продукт, в котором присутствуют много витаминов, микроэлементов, ну и конечно кальций, который так необходим не только детям, но и взрослым. Творог нужно обязательно включать в. На детский праздничный стол на день рождения может пригодится.

Этнические сладости
Выписать продукты для приготовления 200 порций киселя из клюквы жидкой консистенции по первой колонке Сборника рецептур, если масса одной порции 200 г. Воздушные шары и гирлянды тоже вполне уместны. Если тематика позволяет, можно поставить изящные длинные свечи. Тогда в конце вечера, когда будут выносить праздничный торт, появится возможность создать романтичную атмосферу с приглушенным освещением.
Знайка, самый умный эксперт в Цветочном городе
Мнение эксперта
Знайка, самый умный эксперт в Цветочном городе
Если у вас есть вопросы, задавайте их мне!
Задать вопрос эксперту
Перед тем как организовывать сладкий стол на день рождения, необходимо выяснить несколько важных моментов: Можно сочетать с фруктовыми и ягодными соусами, карамелью и сливками. Любые десерты на день рождения лучше всего готовить своими руками. Существует множество рецептов детских блюд. Сладкий стол на детский день рождения может включать в себя некоторые из ниже перечисленных блюд.

Технические характеристики → Полезное видео → Общие данные → Таблица размеров → Полезные советы → Как правильно рассчитать → Сыпучие продукты → Натяжные потолки и технологии→ Мера жидких продуктов

Похожие записи:

MediaКалорийность Отварных Овощей на 100 Грамм Таблица Полная • Рыба и морепродукты MediaТаблица Содержание Минеральных Веществ в Продуктах Питания Таблица • Молочные продукты MediaБелки Жиры Углеводы в Продуктах Питания Таблица Для Детей • Мясо птица MediaМука с Самым Низким Гликемическим Индексом Таблица • Нужна ли глюкоза
Оставить отзыв

Публикуя свою персональную информацию в открытом доступе на нашем сайте вы, даете согласие на обработку персональных данных и самостоятельно несете ответственность за содержание высказываний, мнений и предоставляемых данных. Мы никак не используем, не продаем и не передаем ваши данные третьим лицам.

Задать вопрос эксперту

Спасибо!

В ближайшее время мы опубликуем информацию.