Показатели Состояния Воды в Продуктах Таблица Показатель Свободное Связанное • Общие положения
Ртуть относится к ультрамикроэлементам и постоянно присутствует в организме, поступая с пищей. Соединения ртути вызывают глубокие нарушения функций центральной нервной системы, сердца, сосудов, нарушения в иммунобиологическом состоянии организма и другие.
2. Показатели качества воды и их определение. Методическое пособие
| Характеристика окисляемости (цветности) | Перманганатная окисляемость, мг/дм 3 O2 | Цветность, град Pt-Co шкалы |
|---|---|---|
| Очень малая | ≤ 2,5 | ≤ 25 |
| Малая | 2,5 — 6 | 25 — 50 |
| Средняя | 6 — 12 | 50 — 80 |
| Высокая | 12 — 20 | 80 — 120 |
| Очень высокая | > 20 | > 120 |
Естественная кислотность воды обусловлена содержанием слабых органических кислот природного происхождения (например, гуминовых кислот). Кислотность воды определяют в основном при анализе сточных и технологических вод.
Характеристики природных и технических вод — УТТП
| Прозрачность | Единица измерения, см |
| Прозрачная | Более 30 |
| Маломутная | Более 25 до 30 |
| Средней мутности | Более 20 до 25 |
| Мутная | Более 10 до 20 |
| Очень мутная | Менее 10 |
Для оценки кислотности и щелочности среды удобно пользоваться не концентрацией водородных ионов, а водородным показателем рН. Он равен десятичному логарифму концентраций водородных ионов, взятому с обратным знаком.
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 28 декабря 2012 г. № 1204 “Об утверждении Критериев существенного ухудшения качества питьевой воды и горячей воды, показателей качества питьевой воды, характеризующих ее безопасность, по которым осуществляется производственный контроль качества питьевой воды, горячей воды и требований к частоте отбора проб воды”
| Виды показателей | Количество проб в течение одного года, не менее | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Для подземных источников | Для поверхностных источников | ||||
| Численность населения, обеспечиваемого водой из данной системы водоснабжения, тыс. чел. | |||||
| до 20 | 20 — 100 | Свыше 100 | до 100 | Свыше 100 | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Микробиологические | 50(1) | 150(2) | 365(3) | 365(3) | 365(3) |
| Паразитологические | не проводятся | 12(4) | 12(4) | ||
| Органолептические | 50(1) | 150(2) | 365(3) | 365(3) | 365(3) |
| Обобщенные показатели | 4(4) | 6(5) | 12(6) | 12(6) | 24(7) |
| Неорганические и органические вещества | 1 | 1 | 1 | 4(4) | 12(6) |
| Показатели, связанные с технологией водоподготовки | Остаточный хлор, остаточный озон — не реже одного раза в час, остальные реагенты — не реже одного раза в смену | ||||
| Радиологические | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Критерии существенного ухудшения качества питьевой воды и горячей воды, показатели качества питьевой воды, характеризующие ее безопасность, по которым осуществляется производственный контроль (гигиенические нормативы).
Особенностью биохимического окисления органических веществ в воде является сопутствующий ему процесс нитрификации (окисление азотсодержащих соединений нитрофицирующими бактериями), искажающий характер потребления кислорода. Величина БПК увеличивается со временем, достигая некоторого максимального значения БПК полн.





Публикуя свою персональную информацию в открытом доступе на нашем сайте вы, даете согласие на обработку персональных данных и самостоятельно несете ответственность за содержание высказываний, мнений и предоставляемых данных. Мы никак не используем, не продаем и не передаем ваши данные третьим лицам.