Какие Продукты Относятся к Быстрым Углеводам а Какие к Медленным Углеводам Таблица • Сложные углеводы
При планировании диеты для похудения или для набора сухой мышечной массы важно смотреть не только соотношение белков, жиров и углеводов, но и каким видам углеводов отдавать предпочтение (простым или сложным) и в каких продуктах они содержатся.
Легкоусвояемые углеводы: что это такое, список продуктов, таблица питания, диета
Наименование продукта | Гликемический индекс |
белый хлеб | 90 |
сахар | 70 |
шоколад, конфеты | 70 |
сладкая выпечка | 90 |
чипсы | 85 |
джемы, варенья | 70 |
обработанный рис | 90 |
ненатуральные соки и газированные напитки | 75 |
Продукты, употребление которых не наносит вред здоровью, имеют низкий гликемический индекс – до 55. Но не стоит забывать, что ГИ некоторых полезных продуктов после тепловой обработки может заметно увеличиться. Как правило, это касается овощей.
Углеводы это какие продукты. Список сложные, простые, медленные, быстрые. Таблица овощей, фруктов, мясных, молочных продуктов, для похудения, набора массы, сушки тела для спортсменов
Название | Описание | Эффект |
Сахароза | Быстро растворяется. Состоит из глюкозы и фруктозы | Накапливается в организме в качестве запасного жира |
Лактоза | Молочный сахар | Способствует более активному усвоению витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, кальция |
Мальтоза | Является солодовым сахаром. Образуется в процессе расщепления крахмала | Легко усваивается в организме, насыщая его аминокислотами и витаминами группы В. Способствует выработке энергии, необходимой для работы головного мозга |
При появлении в организме человека таких веществ, происходит деление их на углеводы простого вида, которые только потом приобретаются организмом. Такими компонентами являются: мальтоза, лактоза, сахароза, дисахариды.
Быстрые и медленные углеводы, списки и таблицы долго и быстроусвояемых продуктов — ДиетМастер
Продукт | Гликемический индекс | Количество углеводов на 100 г продукта |
Зерновые продукты и мучные изделия | ||
Сухари | 74 | 72 |
Крекеры, мюсли | 80 | 67 |
Вафли | 80 | 62 |
Хлеб из муки высшего сорта | 80 | 49 |
Кукурузные хлопья | 85 | 80 |
Макароны высший сорт | 85 | 70 |
Булочки | 85-95 | 55-59 |
Торты, печенья, батон, бублики, гренки | 90-100 | 57-70 |
Овощи, зелень | ||
Отварная кукуруза | 70 | 23 |
Тыква запеченная | 75 | 4 |
Картофельные чипсы | 85 | 50 |
Картофельное пюре | 90 | 14 |
Картофель жареный, фри | 95 | 22 |
Фрукты, ягоды | ||
Арбуз | 72 | 9 |
Сухофрукты | ||
Финики | 70 | 69 |
Быстрые углеводы (список продуктов, таблица)
Не зря при умственной работе рекомендуется употреблять глюкозу — сахар, который является простым видом. Поэтому важно правильно употреблять продукты с содержанием как простых, так и сложных углеводов. Такой компонент находится в картофеле, мучных изделиях, крупе, бобовых растениях.
Публикуя свою персональную информацию в открытом доступе на нашем сайте вы, даете согласие на обработку персональных данных и самостоятельно несете ответственность за содержание высказываний, мнений и предоставляемых данных. Мы никак не используем, не продаем и не передаем ваши данные третьим лицам.