Какие Методы Переработки Наиболее Подходят Для Следующих Видов Отходов Таблица • Пути решения
Для этого при заполнении техкарты вам надо указать массу брутто, проценты потерь при механической и тепловой обработке. А в настройках должен стоять вариант «Расчёт брутто, нетто, выхода на основании % потерь».
Переработка и утилизация металлолома: методы, правила, заводы
Разновидность отходов | Особенности |
---|---|
Бытовые | Включают изделия из пластика, остатки продуктов и пищи, а также стеклянную тару. |
Биологические | Представляют собой фрагменты, остатки тканей и органов животного происхождения. Чаще всего вырабатываются пищевыми предприятиями. |
Промышленные | Промышленные отходы это широкий перечень материалов, сырья и прочих предметов, утративших свои эксплуатационные свойства. Тип промышленных отходов напрямую зависит от специализации предприятия. |
Радиоактивные | Могут находиться в газообразном/жидком состоянии. Содержат радиоактивные элементы в концентрации, превышающей допустимые показатели. |
Медицинские | Биоматериал, полученный из различных медучреждений, ветеринарных организаций и исследовательских лабораторий. |
Потери замороженных продуктов при оттайке составляют до 12%, в зависимости от видов сырья и условий заморозки. Если продукцию замораживали давно или она подтаивала при транспортировке, то процент будет максимальный.
Что такое утилизация, виды отходов и способы переработки
Категория | Описание металлолома |
3A | Стальной кусковой лом — габаритные размеры не более 800*500*500 мм (ГОСТ 2787-75), вес куска не менее 2 кг, трубы диаметром более 200 мм должны быть сплющены или разрезаны по образующей. Толщина металла не менее 6 мм. |
5A | Стальной негабаритный лом, толщиной от 4 мм, трубы длиной до 1,5 м и диаметром более 200 мм, не сплющенные или не разрезанные по образующей, вес конструкции до 5 т. |
12A | Стальной лом — толщина металла менее 4 мм. Стальные,листовые, полосовые и сортовые отходы, кровля, легковесный промышленный и бытовой лом, проволока и изделия из неё, металлоконструкции, трубы. |
17A | Лом чугуна промышленного — размер не более 1500*500*500 мм. |
19A | Лом чугуна — размер 1500*500*500 мм с повышенным содержанием фосфора, сантехнические изделия (батареи, ванны и т. п.). |
20A | Негабаритный чугунный лом и отходы промышленного производства в виде чугунных отливок, изложниц и поддонов, вес куска не более 5 т. |
22A | Негабаритный чугунный лом и отходы сантехнического производства и т. д. с повышенным и высоким содержанием фосфора. |
Мы вывезем металлический мусор как с крупного производства, так и с частной придомовой территории. Для этого используются контейнеры разного объема. Грамотная очистка территории обязательно предполагает вывоз металлического мусора:
Справочник «Сезонные проценты потерь» и методика расчета расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовых изделий.
Чтобы выбрать вариант расчёта потерь, зайдите в раздел «Предприятие» → «Настройки» → выберите вкладку «Блюда» → установите метод расчёта потерь в технологической карте. |
Расчёт процента потерь при приготовлении: разбираем пошаговый алгоритм
Потери и отходы образуются при кулинарной обработке, когда продукты и полуфабрикаты теряют исходную массу и их выход на готовое блюдо получается меньше. Также потери возникают при разморозке и хранении. В отличие от производства этого металла, многократные циклы переплавки не наносят вреда экологии.
Публикуя свою персональную информацию в открытом доступе на нашем сайте вы, даете согласие на обработку персональных данных и самостоятельно несете ответственность за содержание высказываний, мнений и предоставляемых данных. Мы никак не используем, не продаем и не передаем ваши данные третьим лицам.